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Marta - O meu canto

Guardamos tanta coisa só para nós - opiniões, sentimentos, ideias, estados de espírito, reflexões, que ficam arrumados numa gaveta fechada... Abri essas gavetas, e o resultado é este blog!

Marta - O meu canto

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O Bolo de Laranja da Inês...

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...com a receita da avó!

 

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Vai uma fatia?!

 

Ingredientes:

250g de farinha

250g de açúcar

4 ovos

2 laranjas

fermento q.b. 

 

Preparação:

Juntar as 4 gemas com o açúcar e mexer. Juntar a raspa das 2 laranjas.

À parte, espremer as 2 laranjas e ir adicionando o sumo, alternando com a farinha, ao preparado anterior.

Por fim, adicionar o fermento e as claras batidas em castelo, deitar na forma (previamente untada com margarina e farinha), e levar ao forno, até alourar.

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