O Bolo de Laranja da Inês...
...com a receita da avó!
Vai uma fatia?!
Ingredientes:
250g de farinha
250g de açúcar
4 ovos
2 laranjas
fermento q.b.
Preparação:
Juntar as 4 gemas com o açúcar e mexer. Juntar a raspa das 2 laranjas.
À parte, espremer as 2 laranjas e ir adicionando o sumo, alternando com a farinha, ao preparado anterior.
Por fim, adicionar o fermento e as claras batidas em castelo, deitar na forma (previamente untada com margarina e farinha), e levar ao forno, até alourar.